以色列:加強農(nóng)業(yè)精細(xì)化管理
走進(jìn)以色列特拉維夫北部的一家農(nóng)場,農(nóng)場工人正用電腦控制作物的灌溉水量,并將滴灌與施肥相結(jié)合。50多歲的農(nóng)場主阿米爾說,這套微灌設(shè)備由控制樞紐、管道部件和灌溉系統(tǒng)組成。工作人員可以根據(jù)氣象條件、土壤含水量、農(nóng)作物需求量等情況,使用太陽能驅(qū)動器,用塑料管道送水,適時調(diào)節(jié)水量,并對根或葉子噴灑含有肥料、藥物的溶液。“得益于先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用,作物何時需要水分和肥料、需要多少量都由電腦來控制,既能滿足作物所需,又不浪費資源。”據(jù)介紹,應(yīng)用這項技術(shù)比傳統(tǒng)灌溉節(jié)水約90%、節(jié)能50%,平均增產(chǎn)30%。
在這里的田間地頭,到處都采用了滴灌、微噴灌等灌溉技術(shù),農(nóng)業(yè)用水量遠(yuǎn)低于世界平均水平。同時,通過智能監(jiān)測和控制,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水的高效利用,提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。希伯來大學(xué)農(nóng)業(yè)、食品與環(huán)境學(xué)院教授納赫姆·莫什林介紹:“澆水與施肥相輔相成,通過精細(xì)化管理減少了過度施肥對土壤造成的破壞,這對低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到很大推動作用。”
高效節(jié)水與施肥是以色列農(nóng)業(yè)精細(xì)化管理的一個縮影。以色列水資源較為匱乏、土壤條件不利,通過精細(xì)化管理和技術(shù)創(chuàng)新,高效利用水、土等稀缺資源,該國走出了一條生態(tài)農(nóng)業(yè)之路,向低碳農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。《以色列時報》的報道指出,精細(xì)化管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在提高生產(chǎn)效率的同時,也降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的
碳排放。
精細(xì)化管理離不開技術(shù)創(chuàng)新。目前,以色列活躍的農(nóng)業(yè)科技公司超過440家。以色列農(nóng)業(yè)科技企業(yè)格雷斯育種公司最近發(fā)明了一項新的固氮技術(shù),該技術(shù)利用生物固氮替代化學(xué)氮肥,可以減少對合成肥料的需求,從而降低肥料碳排放,同時還能將谷物產(chǎn)量提高18%。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門認(rèn)為,如果這項突破性技術(shù)被廣泛采用,將對農(nóng)業(yè)減碳產(chǎn)生積極影響。
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