“減碳”熱度下，包裝材料上可以有什么作為？

伴隨今年全國兩會，碳達(dá)峰、碳中和被首次寫入政府工作報告，“碳達(dá)峰”“碳中和”成為熱議詞匯。不僅代表委員們對此獻(xiàn)言獻(xiàn)策，政府的相關(guān)工作也在持續(xù)推進(jìn)，并且產(chǎn)業(yè)鏈中的上下游企業(yè)也在思考如何為減碳、減排增添力量。

 

但具體到落實中可以發(fā)現(xiàn)，節(jié)能減排不僅需要自上而下力量的推動，同時也需要自下而上力量的倒逼。是因為，很明顯，如果品牌商們提供的可降解、可循環(huán)的終端產(chǎn)品不能被消費者們所接受、所認(rèn)可，那么企業(yè)推進(jìn)減碳、減排的動力或會削減大半。

 

這里便產(chǎn)生了兩個問題，一是如何使得終端消費者形成廣泛的減碳理念，二是提供產(chǎn)品的品牌商以及上游的供應(yīng)商們?nèi)绾蝺?yōu)化產(chǎn)品方案，使得減排目標(biāo)與產(chǎn)品力提升并軌前行。

 

意愿與體驗之間的差距

 

在這一點上，全球可再生材料公司斯道拉恩索集團(tuán)有一些思考。斯道拉恩索集團(tuán)包裝材料事業(yè)部中國區(qū)高級副總裁葉萬霆指出，雖然斯道拉恩索提供的是包裝材料，但最終這些包材會被制成包裝產(chǎn)品并送達(dá)消費者手中，如果消費者不能接受這種理念，那么就很難去推動全行業(yè)來參與其中。所以最重要的，是包括消費端在內(nèi)的整個社會都能參與到為地球做貢獻(xiàn)的行動中來。

 

事實上，在長期的趨勢上，根據(jù)調(diào)研機(jī)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，消費端已經(jīng)在有意識地?fù)肀Ц鼮榄h(huán)保的生活。全球調(diào)研咨詢機(jī)構(gòu)英敏特的最新報告指出，有61%的中國受訪者對于支持環(huán)境可持續(xù)性品牌有著更高的好感。

 

但在落地層面，使用意愿與真實體驗之間還存在品牌商們需要去著力填平的距離。

 

今年1月1日，升級版“限塑令”實施，餐飲行業(yè)開始禁用不可降解一次性塑料吸管，紙吸管、PLA（生物可降解）吸管成了替代品。但一時間，紙吸管因為口感、氣味、耐溫、耐水性均不理想成了消費者吐槽的對象，“奶茶消費者吐槽紙吸管”還曾登上微博熱搜。3月9日，長三角消保委聯(lián)盟發(fā)布的《長三角禁限塑新規(guī)消費側(cè)研究報告》顯示，有超5成的受訪者不愿意使用紙質(zhì)吸管。同時，調(diào)查表明，知曉并支持“禁限塑”的受訪者超過9成，但涉及到具體問題，“搞不清、看不懂”的情況仍較為普遍。

 

基于此，斯道拉恩索也有類似的發(fā)現(xiàn)。葉萬霆指出，具體到包裝領(lǐng)域，雖然消費者青睞更為安全、環(huán)保的材料，但他們的體驗往往僅來自于觸摸和感受，很難從專業(yè)性的角度去判定哪些才是更加安全、環(huán)保的包材，這是與消費者溝通中存在的現(xiàn)實挑戰(zhàn)。這一領(lǐng)域也正是斯道拉恩索所重點關(guān)注的。據(jù)悉，斯道拉恩索北海工廠出品的每一款食品級包裝紙板都同時滿足FDA、GB及EU三大標(biāo)準(zhǔn)，以切實保障消費者的食品安全。

 

一言以蔽之，市場教育的問題仍任重而道遠(yuǎn)。去年9月，中國食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展聯(lián)合工作組成立，中國工程院院士陳君石便指出，當(dāng)前我國在食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展方面面臨的阻礙包括，一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)滯后；二是由于缺乏數(shù)據(jù)支持，國內(nèi)尚未有被證明可行的技術(shù)；三是消費者的接受程度不夠。

 

可行性方法

 

終端消費者對于環(huán)保生活的期盼如何以高質(zhì)量的產(chǎn)品來實現(xiàn)落地，是產(chǎn)業(yè)鏈中上下游的企業(yè)們需要著力思考的問題。

 

葉萬霆指出，歐洲出臺了相應(yīng)的塑料稅以后，品牌們面臨的困難是他們很難將增加的塑料稅轉(zhuǎn)嫁到消費者身上，因此他們便從上游去尋求幫助，比如找到斯道拉恩索來進(jìn)行合作，嘗試降低或去掉包材中的塑料成分。

 

以木材和生物質(zhì)材料取代化石基或其他不可再生材料是斯道拉恩索一直以來的經(jīng)營理念。斯道拉恩索擁有約800年歷史，是目前全球最大的非公森林資產(chǎn)擁有者之一，于1998年由瑞典的斯道拉公司和芬蘭的恩索公司合并而來，主要涉足創(chuàng)新包裝材料、包裝解決方案、智能包裝、生物質(zhì)材料等多個方面。

 

由于斯道拉恩索的包裝材料采用的是木材的原生纖維，因此成品的包裝材料可以被循環(huán)使用多次。葉萬霆指出，以斯道拉恩索生產(chǎn)的紙杯為例，紙杯可以被回收打成紙漿，再生產(chǎn)成紙板箱、雜志用紙等。原生纖維可以制成不同的包裝材料，隨著循環(huán)使用，纖維也會相應(yīng)地縮短，正常情況下，纖維可以被循環(huán)使用5-7次，當(dāng)纖維最后過短無法再回收利用時，還可以用做生物燃料。

 

放眼當(dāng)前市場，越來越多的以紙質(zhì)包裝的食品將有望推出。此前有消息指出，可口可樂將在今年二季度首次推出紙包裝產(chǎn)品。據(jù)悉，這一新包裝由可口可樂布魯塞爾（Bruxelles）研發(fā)中心與丹麥Paboco紙包裝公司合作開發(fā)，由含塑料內(nèi)襯的紙殼與可回收的塑料蓋組成。

 

隨著減碳、環(huán)保的理念逐漸推行，“以紙代塑”將成為大勢所趨，無論是在牛奶、飲料、酸奶等的液體包裝領(lǐng)域還是在冰淇淋、巧克力亦或是外賣服務(wù)領(lǐng)域，對于部分塑料材料的替代，市場需求正在不斷增長。

 

除了上游的材料生產(chǎn)商們在思考減碳、減排的路徑，更為貼近消費者的平臺方也有相應(yīng)的舉措。

 

2020年，為響應(yīng)環(huán)保政策要求，美團(tuán)外賣與中華環(huán)境保護(hù)基金會共同設(shè)立了“青山計劃專項基金”，開始推進(jìn)“紙質(zhì)外賣包裝推薦名錄”的建立。去年7月，由斯道拉恩索中國包裝出品的紙漿模塑餐盒產(chǎn)品入選“紙質(zhì)外賣包裝推薦名錄”并位居“紙質(zhì)外賣包裝創(chuàng)新產(chǎn)品孵化項目”的榜首。

 

去年9月在食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展聯(lián)合工作組成立的時候，陳君石就曾指出，類似于美團(tuán)這樣的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可以專注做好減少與回收兩件事，比如建立相應(yīng)的獎賞機(jī)制，鼓勵用戶減少使用與做好回收。中國食品工業(yè)協(xié)會食品接觸材料專業(yè)委員會主任鐘懷寧也表示，電商平臺應(yīng)該有所作為，因為它是把利益相關(guān)方都串起來的一種運營模式。如果它能制定出一套規(guī)則、規(guī)范，并且開發(fā)出一些好的技術(shù)和獎勵政策，相信它能夠很好地帶動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

 

葉萬霆指出，回收是非常重要的一方面，斯道拉恩索正在聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈的合作伙伴進(jìn)行探索。據(jù)悉，斯道拉恩索與利樂公司在去年底已經(jīng)啟動了建設(shè)廢棄飲料盒回收線的可行性研究。在該模型中，斯道拉恩索波蘭工廠將纖維從廢棄飲料盒中分離，再將該回收纖維用作原材料；利樂則負(fù)責(zé)聚合物與鋁的回收再利用。若該計劃順利實施，新的回收線每年將回收5萬噸的廢棄飲料盒。

 

在多方的共同努力下，更多創(chuàng)新型的減碳減排方案將有望陸續(xù)推出。